Quando dico che biologi si nasce, mica scherzo :p
Un biologo è biologodentro dal concepimento alla morte... e durante tutta la sua vita non farà che comportarsi da biologo in ogni occasione.
Ad esempio con gli animali domestici.
Si perchè ad un biologo potrete dare un cane, un gatto, un cavallo, dei pesci rossi, una mucca.... sarà felice, si... ma lo vedrete davvero perder la testa dandogli... qualcosa di vivo da far crescere e moltiplicare in barattolo!

Qualcosa che il biologodentro possa guardare, ammirare, del quale possa rimaner stupito a veder la crescita e riproduzione... e che possibilmente possa metter sotto il microscopio d'ordinanza!

Ogni biologo in vita sua ha allevato le cose piu strane, purchè stessero in un barattolo o simile, si riproducessero, e fossero facilmente occultabili agli occhi delle mamme. Che le mamme dei biologidentro minacciano ogni due giorni di buttar via "tutte quelle schifezze"
Così ogni biologo ha avuto le formiche... i vermi... i pesci rossi... le chiocciole... fino ad arrivare, in genere gia grandicelli, alla scoperta delle fantastiche artemie saline... e allora tutti di corsa nei negozi di acquari a prender le uova, per farle schiudere, alimentarle, vederle crescere, accoppiarsi, e così via.
Un biologo si sente dio!

E... beh... a me sta capitando ancora di aver per casa qualcosa di strano, che si riproduce :p
(e santo Lone non dice nulla :p)

Mi son stati regalati, infatti, i grani di kefir d'acqua!
Si presentano come granuli gelatinosi, belli grandi, che van sempre tenuti in acqua zuccherata, con una aggiunta di frutta secca. L'acqua si sostituisce ogni 24 ore con nuova acqua zuccherata, e quella tolta si... beve! Pare abbia mirabolanti proprietà curative. E la cosa figa è che i cristalli, a parte esser belli, aumentano!

Ebbene, questi altro non sono che un tipo di fermenti lattici. i grani sono creati dai fermenti stessi che poi li abitano. I fermenti fan cio che sanno fare, fermentano, si nutrono dello zucchero nell'acqua e lo convertono in alcool, e lo liberano nell'acqua insieme ad anidride carbonica e ad una quantità di sostanze come vitamine. Bevendo questa acqua, che comunque contiene fermenti anche in sospensione,  il sistema immunitario viene aiutato dalle sostanze che vi sono presenti. Esattamente come accade con certi e assai pubblicizzati yogurt, solo che nel kefir ci son piu fermenti e piu vari :p

Solo che ora m'è presa la scimmia delle colture di batteri caserecce (non puo esser altrimenti, se penso che io son cresciuta a casa di nonna, che teneva nell'armadietto in cucina la bottiglia dell'aceto con la madre!) e il mio prossimo obiettivo è... la kombucha!
Una massa gelatinosa di batteri, che si tiene nel the. Questi crescono, si espandono, si nutrono del te e intanto vi riversano i loro prodotti *_* Il the così ottenuto dicon sia un ottimo integratore.

Poi mi piacerebbe aver la madre dell'aceto, ma questa pare ben piu difficile da trovare gia bella avviata.
We se qualcuno ne ha mi faccia un fischio :p

Inutile, a me date qualcosa da allvare e son contenta :p

baciotti a tutti!

Antefatto: io posso mangiare solo cose morbide, o tagliate piccine, perchè ancora non mastico.
Nota: in bocca ho una impalcatura di metallo degna di Hannibal Lecter
Menu: stasera i miei han fatto da mangiare orata in crosta di sale con patate lesse

Io, tutta preoccupata, alla genitrice: "ma se mi si incastrano le spine in bocca, nell'impalcatura??? che faccio?"
Lei, tutta giuliva: "IL DENTICE!!!"

-_-'''

Cioè... scoprire certe cose di prima mattina ti stronka!

Voglio dire... posso capire il serpente arrosto, e sarei anche curiosa di assaggiarlo...
posso concepire le larve alla brace...
posso esser curiosa riguardo le formiche del miele col cioccolato...
potrei perfino cedere alla cavalletta fritta, lo ammetto....

Ma... il KOPI LUWAK NO!!!!

Cos'è il Kopi Luwak?
Beh presto detto... il Kopi è il caffè... il Luwak è una bestiola della famiglia dei mustelidi, uno zibetto in parole povere.

Ora... prendete un Luwak, bestiolina indonesiana nel suo insieme anche carina


E fornitele abbondante cibo sotto forma di bacche del caffè.


Lasciate che con calma le mangi... non fatele fretta... e aspettate un giorno, che l'intestino della bestiola faccia il suo lavoro... quindi inseguite la bestiola per recuperarne le ... feci!


Spulciate le feci alla ricerca dei preziosi grani di caffè defecati e privati della polpa della bacca, che è stata digerita


Quindi tostate i grani... et voilà... siete pronti per gustare un caffè predigerito e cagato da una mangusta indonesiana, o se preferite per venderlo al prezzo di mercato: 500 euro al kilo!



EPPERO' !!!

Ok lo ammetto... due giorni fa sono salita sulla bilancia, la quale ha mosso impietosa la sua lancetta...
Mi è rimasto strozzato in gola un grido, e hai voglia a ripetersi che saran i bagordi natalizi, e che sono i jeans ad essersi ristretti dopo anni di lavaggi... la lancetta non m'ha perdonata nè lasciato alcuna illusione.
Son ingrassata quanto una mucca, che loro non mettono su ciccia perchè fan il latte, io il latte non lo faccio, quindi evviva la cicciotta!
E allora che fare?
Mettersi a dieta!

Ma stavolta con le barre ahah.
Si insomma, ho adottato il metodo del ProffE, che in qualche mese è calato di un sacco di chili, con l'aiuto di un programmino che ora mi son scaricata anche io. E' fighissimo!
Si inseriscono i propri dati, il programmino calcola i fabbisogni giornalieri, che poi van un po' ritoccati perchè si basano sui dati americani, e son notevolmente esagerati, e poi si comincia a giocare.
C'è la finestrella di "oggi ti sei scofanato quanto segue" e sotto questa ci sono delle barrette che indicano i carboidrati, le proteine, e cose così. Man mano che si aggiungono alimenti le barrette si  colorano, così si puo vedere facilmente dove si è carenti (dannate proteine) e dove si eccede (stronzi carboidrati).
e oltre alle barrette per i principali nutrienti, ci sono anche per i tipi di lipidi, per i sali minerali, per le vitamine e per gli aminoacidi... così io so che oggi ho assunto il 139% della mia razione giornaliera di Vitamina C, mentre per le proteine sono solo al 47% :p

Non è una cosa da pippe mentali come puo sembrare, anzi risulta pure abbastanza divertente riuscire a trovare gli alimenti giusti per "tappare i buchi" eheh

Se lo volete provare, lo potete scaricare gratuitamente da: http://spaz.ca/cronometer/

Che dite, ce la farò a rientrare nei miei mitici jeans? :p